Aviso de Privacidad de El Deshuesadero Restaurant

Resumen

• Qué recabamos: tu nombre, celular, correo y, si los capturas, fecha de nacimiento, direcciones de entrega y datos fiscales; además tus pedidos, reservaciones, saldo de lealtad y los mensajes que envías al chat.
• Para qué: atender tus pedidos, reservaciones, pagos, facturas y notificaciones. Las promociones solo si las aceptas.
• Con quién se comparte: únicamente con los proveedores necesarios para operar el servicio (pagos, mensajes, notificaciones, alojamiento e inteligencia artificial del chat). No vendemos tus datos ni los usamos para publicidad de terceros.
• Tu control: puedes corregir tus datos, retirar permisos, revocar tu consentimiento y eliminar tu cuenta desde la propia app o en tapfood.app/eliminar-cuenta.

1. Responsable y encargado del tratamiento

El Deshuesadero Restaurant (el "Restaurante" o "nosotros"), con domicilio en los Estados Unidos Mexicanos, es el responsable de tus datos personales conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares (LFPDPPP) y su Reglamento.

TAPFOOD es el proveedor tecnológico que desarrolla y opera, por cuenta del Restaurante, el sitio web y la aplicación móvil con los que te atendemos. TAPFOOD trata tus datos únicamente siguiendo las instrucciones del Restaurante y bajo las mismas obligaciones de confidencialidad y seguridad de este aviso.

2. Datos personales que recabamos

Recabamos solo los datos necesarios para la función que usas. La tabla indica cuándo se recaba cada uno y si es obligatorio.

3. Finalidades del tratamiento

Primarias (necesarias para darte el servicio)

• Crear tu cuenta y verificar tu identidad con un código de un solo uso.
• Recibir, preparar, entregar y cobrar tus pedidos.
• Registrar y confirmar tus reservaciones.
• Emitir facturas electrónicas (CFDI) cuando las solicitas.
• Administrar tu tarjeta de lealtad, saldo, cashback, cupones y programa de referidos.
• Avisarte del estado de tus pedidos y reservaciones por notificación push, SMS, WhatsApp o correo.
• Atender tus dudas por el chat y dar seguimiento a tus comentarios.
• Prevenir fraudes y cumplir obligaciones legales y fiscales.

Secundarias (opcionales)

• Enviarte promociones, cupones y novedades del Restaurante.
• Elaborar estadísticas internas para mejorar el servicio.

Las finalidades secundarias requieren tu aceptación y puedes desactivarlas en cualquier momento desde Mi cuenta → Notificaciones en la app, o escribiendo a admin@ganagroup.com.mx. Negarte no afecta los servicios principales.

4. Aplicación móvil: permisos y datos del dispositivo

Esta sección describe lo que hace la aplicación de El Deshuesadero Restaurant para Android e iOS y corresponde a lo que declaramos en la sección Seguridad de los datos de Google Play y en la Privacidad de la app del App Store.

• No rastreamos tu actividad en otras apps o sitios, no usamos identificadores de publicidad ni redes publicitarias dentro de la app, y no pedimos el permiso de seguimiento de iOS porque no lo necesitamos.
• No accedemos a tus contactos, fotos, micrófono ni archivos.
• Cifrado: toda la información que la app intercambia con nuestros servidores viaja cifrada con HTTPS/TLS.
• Sin cuenta: puedes consultar el menú, sucursales y promociones sin registrarte. La cuenta solo es necesaria para pedir, reservar, facturar y usar la tarjeta de lealtad.
• Permisos revocables: puedes retirar la ubicación y las notificaciones en cualquier momento desde los ajustes de tu teléfono sin perder acceso a la app.

5. Terceros con los que compartimos datos

Compartimos datos únicamente con los proveedores que necesitamos para prestarte el servicio. Cada uno está obligado por contrato a proteger tus datos con medidas iguales o superiores a las de este aviso y a usarlos solo para la finalidad indicada.

Algunos proveedores están fuera de México; las transferencias se realizan con las garantías contractuales que exige la LFPDPPP. Nunca vendemos tus datos ni los compartimos con terceros para su propia publicidad.

6. Plazos de conservación

7. Eliminación de tu cuenta y tus datos

Puedes eliminar tu cuenta y tus datos personales en cualquier momento, sin necesidad de contactarnos:

1. Desde la app: Mi cuenta → Privacidad y datos → Eliminar mi cuenta. La eliminación se aplica de inmediato y se cierra tu sesión.
2. Sin la app: en tapfood.app/eliminar-cuenta, indicando el celular con el que te registraste y el nombre del Restaurante.

Al eliminar tu cuenta borramos tu nombre, apellidos, correo, fecha de nacimiento, celular, direcciones, dispositivos registrados y códigos pendientes, y quitamos tus datos de contacto de reservaciones y comentarios.

Lo que se conserva: los comprobantes de venta durante 5 años por obligación fiscal, ya sin datos que te identifiquen. La tarjeta de lealtad se desactiva y el saldo o cashback sin usar se pierde, por lo que te recomendamos usarlo antes.

8. Consentimiento y cómo retirarlo

Al crear tu cuenta aceptas este aviso de manera expresa. Para la ubicación y las notificaciones, la app te pide permiso por separado en el momento en que se necesitan, y para las promociones te pedimos tu aceptación.

Puedes retirar tu consentimiento en cualquier momento y de forma sencilla:

• Promociones: en Mi cuenta → Notificaciones dentro de la app.
• Ubicación y notificaciones push: en los ajustes de tu teléfono.
• Todo el tratamiento: eliminando tu cuenta (sección 7) o escribiendo a admin@ganagroup.com.mx con el asunto "Revocación de consentimiento".

Si revocas el consentimiento, podríamos no poder seguir prestándote los servicios que dependen de esos datos, y conservaremos únicamente lo que la ley nos obligue.

9. Derechos ARCO

Tienes derecho a Acceder a tus datos, Rectificarlos si son inexactos, Cancelarlos y Oponerte a su tratamiento. Nombre, correo, fecha de nacimiento y direcciones los puedes corregir tú mismo en Mi cuenta dentro de la app.

Para lo demás, escribe a admin@ganagroup.com.mx con:

1. Tu nombre completo y el celular registrado.
2. El derecho que quieres ejercer y los datos a los que se refiere.
3. Copia de una identificación oficial vigente (y, si actúas por otra persona, el documento que lo acredite).

Te responderemos en un plazo máximo de 20 días hábiles y, si procede, lo haremos efectivo dentro de los 15 días hábiles siguientes.

10. Medidas de seguridad

• Comunicación cifrada con HTTPS/TLS entre la app, el sitio web y nuestros servidores.
• Cifrado AES-256 de las credenciales de sesión; acceso a la cuenta solo con un código de un solo uso enviado a tu celular.
• Pagos procesados por una pasarela certificada PCI-DSS; no almacenamos números de tarjeta.
• Acceso a los datos restringido al personal autorizado del Restaurante y de TAPFOOD.

11. Cookies y tecnologías similares (sitio web)

El sitio web usa cookies; la aplicación móvil no.

Puedes bloquear o borrar las cookies desde tu navegador; las esenciales son necesarias para que el sitio funcione.

12. Menores de edad

Nuestros servicios están dirigidos a mayores de 18 años y no recabamos a sabiendas datos de menores. Si eres padre, madre o tutor y crees que un menor nos proporcionó datos, escríbenos a admin@ganagroup.com.mx y los eliminaremos.

13. Cambios a este aviso

Publicaremos cualquier cambio en esta misma página, actualizando la fecha del encabezado. Si el cambio es relevante para el uso de tus datos, además te lo avisaremos dentro de la app o por correo antes de que entre en vigor.